鳴門糸わかめ

世界一の大きさを誇る鳴門の渦潮を生み出す激しい潮流に育まれた鳴門わかめは、肉厚でいきいきとした歯ごたえ、風味が豊かで鮮やかな緑色です。


水戻しで生わかめ（約3倍）、カットわかめ（約7倍）糸わかめは約20倍になります。
地元徳島では進物品として使用する最高品質のわかめです。